La Castagnina
Ritorno dopo una lunga e consapevole assenza, mi spiace di non essere passata nemmeno una volta in questo angolino per un saluto veloce, una parola, una foto. È che ci sono...
Crostata al Cioccolato, Cocco e Mandorle
Sono giorni strani questi per me, momenti in cui incastrare tutto sembra davvero impossibile e quel senso d'agitazione che mi prende lo stomaco ogni tanto si fa vivo, perché sono...
Torta al tè Matcha e ganache al cioccolato
[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" text_align="left" css_animation=""][vc_column][vc_column_text]"Spero che in questo nuovo anno voi facciate errori. Perché se state facendo errori, allora state facendo cose nuove, provando cose nuove, imparando, vivendo, spingendo...
COOKIES AL CIOCCOLATO E NOCCIOLE PER #NATALEALVERDE
Amo preparare biscotti per Natale, in questo periodo il mio forno fa gli straordinari e la casa è sempre invasa dal profumo di biscotti che cuociono nel forno. Perfetti per...
CROSTATA ALLA ZUCCA
La mia stagione è l'estate, lo so, è quella che più mi completa, me la sento addosso come un vestito fatto su misura, ma ci sono molti aspetti che amo...
LISBONA E LE SUE PASTEIS DE NATAS
Fernando Pessoa, uno degli illustri figli di questa città, scriveva : "Non ci sono per me fiori che siano pari al cromatismo di Lisbona". Questa frase racchiude tutto lo spirito...
I BACI DI DAMA
Sarà l'Autunno che sta arrivando, il primo raffreddore e mal di gola che mi attanaglia già da tre giorni e che mi rende nervosa ma ieri sera, quando sono andata...
29 AGOSTO: BUON COMPLEANNO!
Oggi è il mio compleanno; il primo augurio me lo ha dato il sole, è stato meraviglioso vedere quell'ormai sconosciuto raggio scivolare attraverso le persiane e disegnare un grande sorriso sul...
GLI AMARETTI DI SASSELLO
Quanti di noi hanno conservato quelle preziose scatole di latta degli amaretti? Ne ricordo una in particolare, piena di fili e bottoni, era nella casa della mia bisnonna e mi veniva...
I CANESTRELLI
Da bambina mi ammalavo spesso, giocavo tutto il giorno per i carrobi del mio paese tornando a casa da strizzare e soprattutto alla vigilia di una festività ecco che saltava...
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